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本別町では、馬鈴薯、北あかりなどのじゃがいもがたくさん生産されています。低温貯蔵により熟成されたじゃがいもは、ふるさと納税の返礼品でも大人気。また、大手メーカーのポテトチップスにも本別町産のじゃがいもが使用されています。
