本別産のものがたくさん詰まった新製品が誕生しました!

2021年4月

今年の4月1日より地域おこし協力隊・観光振興推進員として着任した小池瑞希(こいけ みづき)さんが、本別の新製品を開発しました。

商品は、餡に本別産の豆(絹手亡・エリモ小豆)と桜花漬を使用したお花見団子や、本別豆腐のモッツァレラ風など合計4品を開発。

 

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【お花見団子】価格:300円(税込)

5月1日(土)・2日(日)限定

桜あんには、桜花漬と本別産の絹手亡を使用し、桜の花びらもトッピング。小豆あんには、本別産のエリモ小豆を使用し、程よい甘さを表現しました!

 
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【ハスカップクラッシュサイダー】価格:300円(税込)

本別産のハスカップをクラッシュゼリーにし、サイダーを注いだ1品です!

【本別豆腐のモッツァレラ風、ガーリックトーストセット】価格:700円(税込)

豆腐の味が濃厚なモッツァレラ風と、ガーリックの香りが食欲をそそる1品です。セットで販売します!

 

小池推進員から一言

「皆さんこんにちは!つつじ祭りは中止となってしまいましたが、少しでも春を感じていただき、本別町産食材を味わっていただきたいと思い、企画しました。

当日は、私自らが皆さんをおもてなしさせていただきます。共に楽しい時間を過ごせたら嬉しいです!」

 

いずれも、4月24日(土)・25日(日)と5月1日(土)・2日(日)に本別公園 義経の館にて数量限定で販売します。皆さんもぜひご賞味ください。

第1弾

とき

4月24日(土)・25日(日)

メニュー

  • 本別豆腐のモッツァレラ風、ガーリックトーストセット 30食限定
  • ハスカップクラッシュサイダー 50杯限定

第2弾

とき

5月1日(土)・2日(日)

メニュー

  • 本別豆腐のモッツァレラ風、ガーリックトーストセット 20食限定
  • ハスカップクラッシュサイダー 50杯限定
  • お花見団子(桜あん・小豆あんのセット)限定50食